Статья Применение реологии в разработке ресурсосберегающей технологии и оборудования для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий Андреев А.Н.
Статья Разработка средств лазерной локации для мехатронного оборудования пищевых производств Фатыхов Ю.А., Агеев О.В.
Статья Возможности очистки технологической воды пищевых производств от жиросодержащих фракций Гончаров М.В. , Ивлева Е.Н. , Алексеев Г. В.
Статья Разработка системы контроля и управления энергосбережением при производстве сухих молочных продуктов Спотару Ю.Ю. , Иванов В.Л.
Статья Использование математического моделирования для ресурсосберегающих пищевых производств Алексеев Г. В., Аксенова О.И.
Статья Разработка весоконтрольного модуля для мехатронного комплекса порционирования пищевых продуктов Фатыхов Ю.А., Агеев О.В.
Статья Подходы нечеткой логики в исследованиях биотехнологий для рационального использования пищевых ресурсов Егошина Е.В., Алексеев Г. В., Верболоз Е.И., Башева Е.П., Боровков М. И.
Статья Использование холода в ресурсосберегающих технологиях и оборудовании хлебопекарного производства Андреев А.Н.