Статья Анализ хода температурных кривых при конвективно-радиационной осушки кураги Усманов И.И., Иваненко В.П., Крысин А.Г. , Пеленко В.В.
Статья Аналитическое исследование процесса холодильной обработки рыбы снегообразным диоксидом углерода Неверов Е. Н., Бабин А. И.
Статья Аппарат для холодильной обработки пищевых продуктов с рециркуляцией диоксида углерода Неверов Е. Н.