Статья Антиоксидантная активность растительного сырья в процессах замораживания и вакуумного обезвоживания Семенов Г.В. , Буданцев Е.В., Краснова И.С.
Статья Моделирование рецептуры диабетического песочного печенья с добавлением стевии и топинамбура Мезенова О. Я., Казакова О. Н.
Статья Антиоксидантная активность растительного сырья в процессах замораживания и вакуумного обезвоживания Семенов Г.В. , Буданцев Е.В., Краснова И.С.