Например, Бобцов

Метод нагреваемой нити для измерения теплопроводности вязких жидкостей

Аннотация:

Метод нагреваемой нити применен для определения теплопроводности вязких жидкостей. Создана экспериментальная установка. В опытах с глицерином подтверждена работоспособность метода и достигнута достаточная точность измерений теплопроводности. Для мисцеллы подсолнечного масла концентрацией от 90 до 100% (массовая концентрация по растительному маслу) получены новые экспериментальные данные по теплопроводности в диапазоне температур от 25 до 125 °С. Установлено, что при увеличении температуры теплопроводность мисцелл уменьшается на 15–18%, а с увеличением массовой концентрации растительного масла– уменьшается на 5–6% во всем диапазоне заданных температур. Эти результаты необходимы в расчетах оборудования и процессов в производстве растительных масел, для совершенствования технологий с целью повышения качества продукции и снижения энергетических затрат. Представленная лабораторная установка может использоваться для измерения теплопроводности других вязких жидкостей и растворов.

Ключевые слова:

Статьи в номере