Статья Сверхкритический диоксид углерода: возможности применения в производстве растительного масла Мельник Г.Е., Волков С. М., Федоров А. В.
Статья ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИЧЕСКИХ ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ РАЗЛИЧНОГО СОСТАВА Лукьянов Г. Н., Ковальский И. С., Волков С. М., Лисицын А. Н., Федоров А. В.
Статья Моделирование структурно-реологических свойств мисцелл подсолнечного масла Федоров А.В. , Новоселов А. Г., Федоров А.А., Ковальский И. С., Волков С. М.
Статья Исследование температурных зависимостей удельной теплоемкости рафинированных подсолнечных масел от их состава методом дифференциальной сканирующей калориметрии Федоров А.В. , Баранов И.В., Тамбулатова Е. В., Волков С. М., Прохорова Л.Т., Крылов В. А.
Статья ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МИСЦЕЛЛ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ РАЗЛИЧНОГО СОСТАВА Волков С. М., Ковальский И. С., Лукьянов Г. Н., Федоров А. В.
Статья Экспериментальные исследования интенсивности теплообмена в вязких многокомпонентных многофазных средах Федоров А. В., Баранов И. В., Волков С. М., Тагиев Ш.К., Ефимов А. В., Романов Н. Н., Федоров А. А., Симонова М. А.
Статья Взаимное влияние гидродинамических условий и фазовых переходов при кипении многокомпонентных вязких жидкостей Волков С. М., Федоров А.В. , Тамбулатова Е. В., Новоселов А. Г., Цветков О. Б., Фридман И.А., Федорова А.А.
Статья Вязкость нерафинированных подсолнечных масел при направленном механическом воздействии Волков С. М., Федоров А. В., Новоселов А. Г., Федоров А.А., Фридман И.А., Романов Н. Н.
Статья Метод нагреваемой нити для измерения теплопроводности вязких жидкостей Федоров А. А., Кораблев В. А., Федоров А. В., Ковальский И. С., Волков С. М., Андреева А.
Статья Гидрогазодинамика всплытия пузырей перегретого водяного пара в подсолнечном масле в процессе барботажа Лисицын А. Н., Федоров А.А., Волков С. М., Федоров А. В., Романов Н. Н.
Статья Скорость всплытия и размер пузырей перегретого водяного пара при барботаже в дистилляции мисцеллы подсолнечного масла Лисицын А. Н., Федоров А.А., Волков С. М., Федоров А. В., Романов Н. Н.
Статья Особенности тепломассообмена при кипении мисцеллы растительного масла в гравитационно стекающих пленках Волков С. М., Федоров А. В., Федоров А. А., Нугманов А.Х.-Х., Романов Н. Н.
Статья Исследование температурной зависимости удельной теплоемкости рафинированных растительных масел от содержания ненасыщенных жирных кислот триацилглицеринов Крылов В. А., Волков С. М., Баранов И. В., Тамбулатова Е. В., Федоров А. В.