Статья Гидроколлоиды семян льна: характеристика и перспективы использования в пищевых технологиях Миневич И.Э., Осипова Л.Л.
Статья Особенности процесса экстракции полисахаридов слизи из семян льна Миневич И.Э., Осипова Л.Л., Нечипоренко А. П., Смирнова Е.И., Мельникова М. И.
Статья Пептид-полисахаридные комплексы слизей ламинарии, корня алтея, семян льна Нечипоренко А. П., Миневич И.Э., Нечипоренко У.Ю., Ситникова В. Е., Громова Д.А.
Статья Пептид-полисахаридные комплексы слизей ламинарии, корня алтея, семян льна Нечипоренко А. П., Миневич И.Э., Нечипоренко У.Ю., Ситникова В. Е., Громова Д.А.
Статья Сортовые и технологические особенности получения полисахаридных продуктов из семян льна (Linum Usitatissimum L.) Миневич И.Э., Ущаповский И.В., Осипова Л.Л.