Статья Исследование свойств съедобной упаковки на основе яблочного сырья с добавлением натуральных пластификаторов – семян чиа (Salvia hispanica) и семян льна (Linum usitatisimum L.) Макарова Н.В., Еремеева Н.Б., Елисеева Е.А.
Статья Изучение органолептических и физико-химических свойств съедобной упаковки на основе яблочного пюре с добавлением сухого плодового и овощного сырья Макарова Н.В., Еремеева Н.Б.
Статья Разработка технологии производства экстрактов зеленого кофе робуста (Coffea canephora): подбор степени измельчения и температуры экстракции Карпова М.О., Макарова Н.В., Игнатова Д.Ф., Будылин Д.В.