Статья Использование семян чиа (Salvia hispanica L.) в рецептуре ферментированного продукта на молочной основе Демьяненко Т.Ф. , Доморощенкова М.Л., Кузнецова Е.Д. , Сафронова А.В., Кузнецова Д.В., Надточий Л. А.