Статья Особенности технологии функциональных ингредиентов, обогащенных биологически активными веществами хондропротекторного действия Кременевская М. И., Арет В. А., Соснина О.А., Панченко М.Ю., Рубцов А.К. , Москвичева Е.В.
Статья Пищевая ценность гречневой крупы из Алтайского края России Бучилина А. С., Гунькова П. И., Ишевский А. Л., Баракова Н. В., Москвичева Е.В., Фомичева Т. И.
Статья Функциональные и пребиотические свойства семян гречихи Бучилина А. С., Гунькова П. И., Ишевский А. Л., Баракова Н. В., Москвичева Е.В.
Статья Разработка технологии специализированной снековой продукции с белковым концентратом семян подсолнечника Москвичева Е.В., Фединишина Е.Ю., Смятская Ю.А.
Статья Биотехнологический потенциал молочнокислых бактерий при ферментации растительной основы альтернативного напитка из полбы Трофимов А.А., Лавриненко Е.А., Шевякова П.А., Гунькова П. И., Москвичева Е.В., Фединишина Е.Ю.