Статья Исследование гигроскопических параметров желатина из отходов переработки рыбы Дяченко Э.П., Максименко Ю.А., Макаров А.В., Дяченко В.П.
Статья Исследование гигроскопических параметров желатина из отходов переработки рыбы Дяченко Э.П., Максименко Ю.А., Макаров А.В., Дяченко В.П.
Статья Определение удельной энергии парообразования связанной влаги в мякоти томата Дяченко В.П., Алексанян И.Ю., Максименко Ю.А., Дяченко Э.П.