Статья Капиллярная вискозиметрия пшеничного теста методом исключения входовых потерь давления. Арет В.А., Щербаков А.С.
Статья Использование результатов ротационной вискозиметрии пшеничного теста в расчетах трубопроводов Арет В.А., Байченко Л.А., Денисенко А.Ф., Николаев Л.К., Щербаков А.С.
Статья Изменение реологических свойств пшенично-кукурузного теста при различных скоростях сдвига и температуры продукта Арет В.А., Щербаков А.С.
Статья Влияние закругления трубы на движение неньютоновской жидкости Арет В. А., Щербаков А.С., Кузнецов А.В.