Статья Влияние солей молочной кислоты на реологические свойства пищевых систем Евелева В.В. Март 2009
Статья Оценка влияния параметров холодильной цепи на сохранение качества, экологической безопасности и рациональность использования пищевых продуктов Румянцева О. Н. Март 2009
Статья Способы и методы повышения характеристик газового оборудования общественного питания Амосова М.А., Антуфьев В.Т., Громцев С.А. Март 2009
Статья Получение заданного линейного распределения показателя преломления в стекле путем диффузии серебра через маску Юдин Б.И. Февраль 2009
Статья Оптимальные по критерию Неймана-Пирсона алгоритмы оценивания белых гауссовых импульсных помех на изображениях Самойлин Е.А. Февраль 2009
Статья Спектрограф высокого разрешения 6-метрового телескопа БТА Панчук В. Е., Клочкова В. Г., Юшкин М. В., Найденов И.Д. Февраль 2009
Статья Создание в Государственном оптическом институте им. С.И. Вавилова метода выращи- вания крупногабаритных кристаллов оптического лейкосапфира Мусатов М.И. Февраль 2009
Статья Подавление зависимости дифракционной эффективности двухпорядковых рельефно-фазовых дифракционных структур от длины волны Грейсух Г.И., Ежов Е.Г., Степанов С. А. Февраль 2009