Статья Воздушный турбохолодильный агрегат для быстрого замораживания растительной продукции во флюидизационном слое Венгер К. П., Феськов О. А., Шахмеликян Г. Б., Шишкина Н.С. Сентябрь 2007
Статья Выбор математического описания процесса термообработки колбасных изделий в белковой оболочке Вороненко Б.А., Пеленко В.В., Хатченко Е.П. Сентябрь 2007
Статья Новое оборудование для очистки растительного сырья Алексеев Г. В., Головацкий В.А. , Краснов И.В., Семашко Л.А. Сентябрь 2007
Статья Фруктовые и овощные напитки функционального назначения Козонова Ю. А., Тележенко Л. Н. Сентябрь 2007
Статья Моделирование микроклимата кабины транспортного средства Устинов А.С., Питухин Е. А., Савин И.К. Сентябрь 2007
Статья Учет сдвиговых деформаций в математической модели процесса обвалки реберного мяса Пеленко В.В., Верболоз Е.И., Крысин А.Г. , Азаев Р.А. Сентябрь 2007
Статья Исследование теплотехнических и эксплуатационных характеристик пароконвектоматов Корнюшко Л.М., Иваненко В.П., Быкова В.В. Сентябрь 2007
Статья Расчет продолжительности глазирования замороженных продуктов Фролов С.В., Куцакова В.Е., Данин В.Б. , Толкач С. А. Сентябрь 2007