Статья ДВУХСТАДИЙНОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ МЯСНЫХ БЛОКОВ Фролов С.В., Мухина О.А., Горяйнов С.Н. Декабрь 2004
Статья ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛООБМЕНА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ БЕССМАЗОЧНЫХ КОМПРЕССОРОВ Юша В.Л. , Новиков Д.Г. Декабрь 2004
Статья ЧИСЛЕННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ МЕТОД РАСЧЕТА ЭВОЛЮЦИИ ПОЛЕЙ ТЕМПЕРАТУР С УЧЕТОМ ДИНАМИКИ РАЗМОРАЖИВАНИЯ Алексанян И.Ю., Дульгер Н.В., Лысова В.Н. Декабрь 2004
Статья ОТВОД ТЕПЛА ДЫХАНИЯ ПРИ ХРАНЕНИИ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ Куцакова В. Е., Кременевская М. И., Сатанина В. А. Декабрь 2004
Статья РАСЧЕТ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЕРЕКРЕСТНО-ТОЧНЫХ ПЛАСТИНЧАТЫХ ТЕПЛООБМЕННИКОВ Белоногов Н. В., Пронин В. А. Декабрь 2004
Статья ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИЦЕЛИЯ ГРИБА ВЕШЕНКИ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ХЛЕБА Кострова И.Е., Федорова Р. А. Декабрь 2004
Статья ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ РАСТВОРОВ R134A / CASTROL ICEMATIC SW 22 Проценко Д. А., Анчербак С. Н., Железный В. П. Декабрь 2004
Статья РАБОТОСПОСОБНОСТЬ МАТЕРИАЛОВ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ЧАСТЬ 1. ОБЗОР. ПРИЧИНЫ ОТКАЗОВ И ПОЯВЛЕНИЯ ДЕФЕКТОВ В КРУПНОГАБАРИТНЫХ КОНСТРУКЦИЯХ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ ОБЪЕКТОВ Солнцев Ю. П., Ермаков Б.С., Вологжанина С. А. Декабрь 2004