Статья Термографическое исследование и биохимический анализ качества замороженной рыбы Семенов Б. Н., Анохина О. Н., Маркова О. Н. Декабрь 2002
Статья Влияние холодильной обработки мяса из Центрального Черноземья на снижение содержания радионуклидов Соскова Н. А. Декабрь 2002
Статья Влияние геометрии ограничителя движения на работу прямоточного клапана Григорьев А. Ю., Прилуцкий А. А. Декабрь 2002
Статья Примеры расчетов нестандартных эффективных теплообменников Кунтыш В. Б., Бессонный А. Н., Дрейцер Г. А., Егоров И. Ф. Декабрь 2002
Статья Теплообменники для транспортных кондиционеров и отопителей Хохряков В. П., Лебедев М. А. Декабрь 2002
Статья Исследование охлаждения экстрактов поджелудочной железы, печени и желчи Антипов С. Т., Овсянников В. Ю. Декабрь 2002
Статья Использование уравнений состояния Тейта для аппроксимации плотности бинарных растворов R32 -R134a и R134a-R152a Беляева О. В., Гребеньков А. Ж., Левчук Н. Ф. Декабрь 2002
Статья Основы холодильной техники и технологии пищевых отраслей промышленности Шавра В. М. Декабрь 2002