Статья Применение системы НАССР и оценка качества йогурта на предприятиях малого и среднего размера молочной промышленности Бенина Агассунон Ж. Щ., Анаго Д.Г., Гуиди Т.К., Щегнимонхан В., Галимова Л.В., Савадого А., Алладагниуеке М., Амеуапох Б. Декабрь 2016
Статья Энергоэффективные режимы совместного функционирования центральной системы кондиционирования и местной рециркуляционной системы охлаждения Коченков Н.В. , Коченков В.Н. , Шакиров Я.А. , Александрова А.П. Декабрь 2016
Статья Исследование антиоксидантных свойств мясного кулинарного полуфабриката высокой степени готовности Петий И.А., Чернова А.В., Притыкина Н. А. Декабрь 2016
Статья Универсальная метрика расчёта погрешности математической модели технологического процесса и конструкций холодильного оборудования Менин Б. М. Декабрь 2016
Статья Энергоэффективное функционирование систем кондиционирования и отопления для встроенного помещения Коченков Н.В. , Мотрев А.А. , Коченков В.Н. Декабрь 2016
Статья Использование пробиотического штамма дрожжей в технологии хлеба из пшеничной муки Соболева Е. В., Сергачева Е. С., Терновской Г.В. Декабрь 2016
Статья Перспективы использования тепловых насосов в системах вентиляции Никитин А. А., Крылов В. А., Муравейников С.С. Декабрь 2016
Статья Электрокалорический микроохладитель для термоупругого фотоприемника Буй М.Т., Баранов И. В., Пахомов О.В., Еськов А. В., Анохин А.С., Семенов А.А., Белявский П.Ю. Декабрь 2016
Статья РОБАСТНОЕ УПРАВЛЕНИЕ УСТОЙЧИВЫМ ТЕХНИЧЕСКИМ ОБЪЕКТОМ ПРИ НАЛИЧИИ ЗАПАЗДЫВАНИЯ ПО УПРАВЛЕНИЮ С КОМПЕНСАЦИЕЙ ВОЗМУЩЕНИЙ Ремизова О. А., Фокин А. Л. Декабрь 2016