Статья Зависимость качества измельчения от площадей полезных сечений механизма экструдирования и резания волчка Зуев Н.А., Савельева О.В., Пальчиков А.Н., Андрощук В.О. Июнь 2014
Статья ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ХИМИЧЕСКОЙ ТЕРМОДИНАМИКИ ПРИ АНАЛИЗЕ ЛАЗЕРНОГО ТЕРМОХИМИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА МЕТАЛЛЫ Слободов А. А., Одинцова Г. В. Июнь 2014
Статья Исследование возможности использования пророщенных бобов чечевицы как рецептурного компонента кисломолочного десерта Баулина М.А. , Силантьева Л.А. Июнь 2014
Статья ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПОЛЯ НА ОПТИЧЕСКИЙ ОТКЛИК НЕМАТИЧЕСКОГО ЖИДКОГО КРИСТАЛЛА Галин И.Ф., Коншина Е. А. Июнь 2014
Статья Изучение тиолдисульфидного равновесия в хлебопекарных дрожжах Шлейкин А. Г., Кабанов А.В. , Сергачева Е. С., Соболева Е. В., Попова И. А., Мамаджанзода К. Р. Июнь 2014
Статья Линия охлаждения вареных колбасных изделий в аппарате на основе холодильных модулей Крупененков Н.Ф., Сасс П.Б. Июнь 2014
Статья Crystallite model for flow in nanotube caused by wall soliton Родыгина О. А., Чивилихин С. А. , Попов И. Ю., Гусаров В.В. Июнь 2014
Статья Влияние эксплуатационных влагопритоков на тепловлажностные процессы в камерах хранения мороженых продуктов Мирончук Ю. А. Июнь 2014