Статья Стерилизация печеного хлеба гамма-излучением и электронами высокой энергии Антуфьев В.Т., Слабыня Г.Н. , Громцев А.С. Март 2009
Статья Применение стандарта управления проектами на примере предприятия пищевой промышленности Кургузова Е.Я. Март 2009
Статья Инновационные аспекты разработки ресурсосберегающего процесса выпечки хлебобулочных изделий в поле действия ультразвука Антуфьев В.Т., Андреев А.Н., Горшков Ю.Г., Русакевич О.Н. Март 2009
Статья Критерий устойчивости спектральных характеристик многослойных интерференционных покрытий Котликов Е. Н., Тропин А. Н. Март 2009
Статья Оптимальное оценивание положения центрированных в нуле гауссовских импульсных помех на изображениях Самойлин Е.А. Март 2009
Статья Возможности совершенствования процесса и аппарата для розлива газонаполненной жидкости Алексеев Г. В., Лунев К.Н. Март 2009
Статья Проблемы строительства объектов холодильного хранения плодов и овощей Эглит А.Я., Круглов А. А., Катраев М. Ю. Март 2009