23-е Общее годичное собрание Международной академии холода
Аннотация:
25 мая 2016 г. в актовом зале Института холода и биотехнологий (ИХиБТ) Университета ИТМО состоялось 23 Общее годичное собрание Международной академии холода (МАХ), посвященное 85-летнему юбилею ИХиБТ (бывший ЛТИХП).
Ключевые слова:
Постоянный URL
Статьи в номере
- Валоризация остаточной йогуртной сыворотки при производстве молочной кислоты: оптимизированный процесс
- Инновационные режимы стерилизации компота из черешни в автоклавах с предварительным нагревом плодов в банках насыщенным водяным паром и двухступенчатым охлаждением
- Агрегат для тонкого измельчения творога
- Получение высококачественных сухих модифицированных коллагенсодержащих продуктов с использованием сублимационной сушки
- Анализ подходов к оценке факторов риска в транспортировке рефрижераторных контейнеров
- Оценка термодинамической эффективности линии производства растительных масел с предварительной экструзионной обработкой сырья
- К вопросу протечек компримируемой среды в рабочей части однороторного винтового компрессора (ВКО) с окружной формой зуба
- Тепловой расчет выпускного устройства воды для полипропиленовых труб холодного водоснабжения в зимних условиях Крайнего Севера
- Применение емкостных датчиков для изучения процессов конденсации в коротких низкотемпературных тепловых трубах. Расчет датчиков
- Особенности экспериментального и предпроектного исследования камер фруктоовощехранилищ с регулируемой газовой средой
- Теоретическая оценка влияния конструктивных параметров проточной части коротких диффузоров на их газодинамическую эффективность
- Исследование влияния концентрации раствора абсорбента на охлаждающую способность тепломассообменных аппаратов с подвижной насадкой
- Постановка задачи тепломассообмена в помещениях, оснащенных принудительной вентиляцией
- Методика расчета планетарной температуры в условиях установления циклов Миланковича
- Итоги работы МАХ в 2015-2016 гг. (Доклад президента МАХ на 23-м Общем годичном собрании 25 мая 2016 г.). Список членов Международной академии холода (по состоянию на 25.05.2016 – после собрания)