Журнал
Научно-технический вестник информационных технологий, механики и оптики
УДК:
Номер:5 (16)
Скачать PDF0 Кбайт
Рассматривается возможность бесконтактного контроля и идентификации патогенных бактерий на поверхности мясных продуктов с помощью флуоресцентного метода, используя различные источники возбуждающего излучения и различные приемники излучения.