Статья Моделирование процесса натекания неньютоновской жидкости на жесткую преграду Иванова А.С., Алексеев Г. В.
Статья Возможности применения мембранных процессов для производства продуктов функционального назначения Алексеев Г. В., Хрушкова Е. Н., Красильников В.Н.
Статья Возможности моделирования измельчения пищевых добавок для продуктов функционального питания Алексеев Г. В., Даниленко Е.А.
Статья Моделирование процесса натекания неньютоновской жидкости на жесткую преграду Иванова А.С., Алексеев Г. В.
Статья Исследование структурно-механических свойств бездрожжевого бисквитного теста на основе полножирной муки из семян льна Алексеев Г. В., Красильников В.Н., Киреева М. С.
Статья Возможности моделирование механизма самоочистки аппарата газированных напитков с наполнителем Алексеев Г. В., Башева Е.П.
Статья Перспективные направления совершенствования баромембранного разделения жиросодержащих сред Алексеев Г. В., Яковлев А.А., Карасева Е. Н.
Статья Математическая модель перемещения квазиупругих объектов в рабочей камере Алексеев Г. В., Мосина Н.А.
Статья Моделирование процесса натекания неньютоновской жидкости на жесткую преграду Иванова А.С., Алексеев Г. В.
Статья Возможности реализации эффектов кавитации для измельчения пищевого сырья Алексеев Г. В., Даниленко Е.А., Кондратов А.В., Гончаров М.В.
Статья Современные подходы к рациональному использованию ресурсов при первичной обработке пищевого сырья Алексеев Г. В., Верболоз Е.И.
Статья Возможности моделирования оборудования для снижения энергоемкости реализуемых технологических процессов Алексеев Г. В., Аксенова О.И.
Статья Особенности динамического сегментного анализа рынка продуктов питания Алексеев Г. В., Егошина Е.В., Аксенова О.И. , Пучков В.Ф.
Статья Экспериментальное определение оптимальной формы лезвийного инструмента для измельчения фруктов и овощей Минаева Л.В., Минаева Т.В., Кравцова Е.В., Алексеев Г. В.
Статья Экспериментальное определение оптимальной формы лезвийного инструмента для измельчения фруктов и овощей Минаева Л.В., Минаева Т.В., Кравцова Е.В., Алексеев Г. В.
Статья Исследование процесса получения экструдированных снеков на основе картофеля Аксенова О.И. , Алексеев Г. В., Сырокоренский И.С.