Статья Изучение гипогликемического действия полисахаридов гриба Pleurotus ostreatus Антонцева Е.В., Сорокин С.С., Шамцян М.М. , Чефу С.Г., Петрищев Н.Н., Конусова В.Г.
Статья Влияние применения иммунного модулятора в качестве кормовой добавки для пчел на качество и биобезопасность меда Кипрушкина Е. И., Иванова А. А., Иванов В.А., Ярошевич Г. С., Шамцян М.М.
Статья Технология получения гранулированной биологически активной хитин-минеральной пищевой добавки, обогащенной пептидами Мануйлов А.Н., Куприна Е.Э., Кипрушкина Е.И., Волкова О.В., Шамцян М.М. , Яккола А.Н.
Статья Оптимизация условий глубинного культивирования гриба Phallus Impudicus Разин А. Н., Воробейчиков Е. В., Волков М. Ю., Шамцян М.М. , Кипрушкина Е. И.