Статья Аналитическое решение краевой задачи теплопроводности в связи с процессом охлаждения крема кондитерского в холодильной камере Вороненко Б.А., Поляков С.В., Пеленко В.В., Бараненко А.В.
Статья Зависимость коэффициента теплоотдачи нагрева молока в вибрационном подогревателе от конструктивных параметров Вороненко Б.А., Демидов С.Ф., Демидов А.С., Поляков С.В.
Статья Решение задачи диффузии в мембране применительно к разделению эмульсий. Вороненко Б.А., Пеленко В.В., Поляков С.В.
Статья О теплопроводности крема 26% для взбивания на растительной основе “Завиток”. Тамбулатова Е. В., Вороненко Б.А., Поляков С.В.
Статья Тепломассоперенос в креме кондитерском при его охлаждении в холодильной камере. Вороненко Б.А., Пеленко В.В., Поляков С.В.
Статья Математическое описание мембранного разделения эмульсий Вороненко Б.А., Пеленко В.В., Поляков С.В.
Статья К вопросу об описании гидромеханического процесса осаждения твердых частиц в жидкой среде Вороненко Б.А., Пеленко В.В., Поляков С.В.
Статья Исследование речевых сигналов с низкоскоростным кодированием иа наличие избыточности Поляков С.В.