Статья О структуре фундаментального уравнения состояния, учитывающего асимметрию жидкости и пара Кудрявцева И.В., Демина Л.Ю. Март 2009
Статья Зернограничные сегрегации как причина развития трещин и снижения ресурса материалов для низкотемпературной техники Васильев А.В., Ермаков С.Б., Каргинова В.В. Март 2009
Статья Проблемы строительства объектов холодильного хранения плодов и овощей Эглит А.Я., Круглов А. А., Катраев М. Ю. Март 2009
Статья Влияние солей молочной кислоты на реологические свойства пищевых систем Евелева В.В. Март 2009
Статья Оценка влияния параметров холодильной цепи на сохранение качества, экологической безопасности и рациональность использования пищевых продуктов Румянцева О. Н. Март 2009
Статья Метрологические вопросы измерения температуры поверхностей бесконтактным методом ИК пирометрии Галанов Е.К., Филатов М.К. Март 2009
Статья Экспериментальное исследование плотности бинарных смесей хладагентов R23-HFE 347MCC и разработка локального многоконстантного уравнения состояния вириального типа Утенков В. Ф., Закопырин М. А., Сухих А. А. Март 2009
Статья Способы и методы повышения характеристик газового оборудования общественного питания Амосова М.А., Антуфьев В.Т., Громцев С.А. Март 2009
Статья Электронные спектры поглощения комплексов органических соединений с вырожденными по энергии молекулярными орбиталями Кривулько К.Ф., Клищенко А.П. Март 2009
Статья Метод расчета асимметричных составляющих свободной энергии в физических переменных Рыков С.В., Кудрявцева И.В. Март 2009