Статья Мясоперерабатывающее оборудование отечественного производства для средних и мелких предприятий Пеленко В.В., Зуев Н.А., Азаев Р.А., Ольшевский Р.Г., Кондратов А.В., Саватеев В.М. , Городова И.Б. Сентябрь 2006
Статья К вопросу пластификации жировых продуктов в устройствах для декристаллизации Рогов Б. А. Сентябрь 2006
Статья Моделирование термодинамических свойств водоаммиачного раствора для рабочих интервалов параметров абсорбционных водоаммиачных холодильных машин Галимова Л.В., Кузьмин И. В. Сентябрь 2006
Статья Структура модели процесса производства сливочного масла в маслоизготовителе непрерывного действия Балюбаш В.А., Алёшичев С. Е. Сентябрь 2006
Статья Влияние плотности жидких ингредиентов на точность дозатора черпачкового типа Громцев А.С., Степкин Д.С. , Иминов Р.В. , Громцев С.А. Сентябрь 2006
Статья Исследование технологических и теплофизических условий замораживания крупных блочных сыров Буянов О. Н., Буянова И. В. Сентябрь 2006
Статья Повышение энергетической эффективности экологически безопасных гелиохолодильных установок Руденко М. Ф., Чивиленко Ю. В., Антипов А. Е. Сентябрь 2006
Статья Моделирование перемешивания жидких пищевых сред с малым содержанием твердой фазы Орлов П.В. Сентябрь 2006
Статья Разработка системы измерения динамических характеристик измельчительно-режущего оборудования Иваненко В.П., Пеленко В.В., Зуев Н.А., Дмитриченко М.И., Азаев Р.А., Ольшевский Р.Г., Краснов И.Б. Сентябрь 2006
Статья Разработка функциональных кисломолочных напитков на основе компьютерной экспертной системы адекватного питания Тихомирова Н. А., Ивашкин Ю. А., Никитина М. А., Васильев В.В. Сентябрь 2006