Статья Эффективная криодеструкция сапрофитных микроорганизмов на поверхностях пищевых продуктов Будрик В. В. Июнь 2006
Статья Расчетные зависимости вязкости воднопропиленгликолевых растворов электролитов применительно к разработке хладоносителей с прогнозируемыми свойствами Кириллов В. В. Июнь 2006
Статья Влияние низких температур на количество незамерзающей воды и ее физико-химические свойства в замороженных сырах Буянова И. В. Июнь 2006
Статья Полупроводниковые термоэлектрические устройства для диагностических исследований Гафуров К. А., Исмаилов Т. А. Июнь 2006
Статья Математическое моделирование процесса маслоотделения с использованием центробежных сил Гущин А. В. Июнь 2006
Статья Возникновение муаровой картины при дифракции на «зеркальной» апертуре и возможности ее применения для контроля геометрических параметров объектов Иванов А. Н., Назаров В. Н. Май 2006
Статья Исследование колебательных состояний в конденсированных средах на основе углерода. Экспериментальный и модельный подходы Бехтерев А. Н. Май 2006