Статья О выборе параметров гидроаэрозольно-испарительного охлаждения колбасных изделий после тепловой обработки Фролов С.В., Куцакова В.Е., Кипнис В. Л. Сентябрь 2001
Статья Технологические исследования по удалению ртути из мышечной ткани тунца Семенов Б. Н. Сентябрь 2001
Статья Неклассическая эпистемология и теоретико-познавательные парадигмы XX века Быданов В. Е. Сентябрь 2001
Статья Теплоэнергетические характеристики холодильной установки судна-газовоза Эрлихман В. Н., Миляев В. И., Лилиенблюм В. . Сентябрь 2001