Статья Изучение показателей качества хлеба с содержанием хмелепродуктов Дерканосова А.А. , Ориничева А.А. Март 2017
Статья Теплотехнические характеристики аппаратов холодильной установки системы кондиционирования воздуха на фторорганическом рабочем веществе Ветренко А.А., Антаненкова И. С. Март 2017
Статья Исследование возможности замораживания клубней топинамбура (Helianthus tuberosus L.) Мельникова В. А. , Байдалинова Л.С. Март 2017
Статья Криоконсервирование эритроцитов при температурах –40 оС и –80 оС Кирьянова Г. Ю., Волкова С. Д., Касьянов А. Д., Гришина Г.В., Голованова И. С., Чечеткин А. В. Март 2017
Статья Методика подготовки кадров в сфере холодильной техники и кондиционирования воздуха по стандартам WorldSkills Баранов И. В., Пивинский А.А., Дубровин С.А., Корнильев А.Н. Март 2017
Статья Анализ циркуляционной системы термостатирования вращающегося теплообменника с однофазным водородом Борзенко Е.И., Зайцев А. В., Большаков Н.С., Заикин Е.И., Литвинович А.В. Март 2017
Статья Выбор режимных параметров вакуумной сублимационной сушки сухих термолабильных материалов с заданным уровнем качества Семенов Г.В. , Краснова И.С., Петков И.И. Март 2017
Статья Компенсация влияния неучтенных видов взаимодействия при расчете температуры замерзания водно-пропиленгликолевого хладоносителя Кириллов В. В., Чашникова В. В. Март 2017
Статья Рефрижераторный 5-вагонный состав с азотной системой хладоснабжения Венгер К. П., Романов М.А., Феськов О. А. Март 2017
Статья Влияние комплексных добавок на процесс сбраживания солодового сусла Зайцева М.Ю., Баракова Н. В., Романов В. А., Жилинская Н. Т. Март 2017