Статья Оценка эффективности применения нетрадиционных способов продления сроков годности пищевых продуктов Буянова И. В., Лупинская С.М., Имангалиева Ж.К. Март 2018
Статья Экспериментальное измерение распределения диаметров водяных капель в распыле, генерируемом форсункой на основе RU-эффекта Рубцов А.К. , Гастев С.А. Март 2018
Статья Накопление селена в процессе культивирования амаранта Муравьёв К.Ю., Баракова Н. В., Хомяков Ю.В., Панова Г.Г. Март 2018
Статья К вопросу оценки неоднородности свойств и состава сред Лазарев В. Л., Богданов П.А., Петров М.М., Томсон К.Ю. Март 2018
Статья Построение и использование диаграммы i–d для смеси N2-CO2 Данилов М. М., Савчук А.В. Март 2018
Статья Использование экстракта жимолости (Lonicera Edulis) в технологии хлебобулочных изделий Соболева Е. В., Сергачева Е. С., Смертина Е.С., Федянина Л.Н., Лях В.А., Гладыщук О.С. Март 2018
Статья Оценка энергопотребления для отопления и охлаждения зданий Лысёв В.И. , Коцюлим Н.Н. , Кучанский В.А. Март 2018
Статья Мобильная экспресс-лаборатория для определения качества продовольствия Романчиков С.А. Март 2018
Статья Перспективы получения и использования протеинов из вторичного рыбного сырья Мезенова О. Я. Март 2018