Статья Экспериментальные исследования процесса и технологии быстрого охлаждения растительной продукции с использованием газообразного азота Венгер К. П., Попков В.И. , Феськов О. А., Шишкина Н.С., Карастоянова О.В., Шаталова Н.И. Декабрь 2017
Статья Влияние кислотности среды на выход β-глюкана из овсяных отрубей Гематдинова В. М., Канарский А. В. Декабрь 2017
Статья Определение энергетических параметров эффективности атмосферных генераторов воды Железняк К.Е., Угланов Д.А., Воротынцев И.Е., Чертыковцев П.А. Декабрь 2017
Статья Мониторинг температуры газа в зоне WBC Баранов А. Ю., Иванов В.И., Осина А., Синькова В.А., Шестакова О.А. Декабрь 2017
Статья Применение изомальтулозы в технологии кисломолочного мороженого Богданова Е.В., Пономарев А.Н., Мельникова Е.И., Самойленко А.В. Декабрь 2017
Статья Эффективность циклов одноступенчатой абсорбционной бромистолитиевой холодильной машины при температуре кипения ниже О °С Бараненко А. В., Посылин Д.Н., Малинина О. С. Декабрь 2017
Статья Определение хлорогеновых кислот в моркови при ее хранении Шачек Т.М., Марченкова Т.И., Зеленкова Е. Н. Декабрь 2017
Статья АКТИВНО-ИМПУЛЬСНЫЙ МЕТОД НАБЛЮДЕНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЗС-ФОТОПРИЕМНИКА СО СТРОЧНЫМ ПЕРЕНОСОМ Голицын А. А., Сейфи Н. А. Ноябрь 2017
Статья ПРОГНОЗИРОВАНИЕ УРОВНЯ ПАРАЗИТИРУЮЩИХ ВИБРАЦИЙ ФРЕЗЕРНОЙ СИСТЕМЫ В ЗОНЕ РЕЗАНИЯ ПОСРЕДСТВОМ АНАЛИЗА ШУМОВОЙ АКТИВНОСТИ М ., Помпеев К. П., Расщупкин А. В. Ноябрь 2017