Статья Прогнозирование параметров отпарного газа в криогенных резервуарах. Часть 1. Методы моделирования Зайцев А. В., Сафтли А. Март 2025
Статья Влияние параметров ферментативного гидролиза на степень деструкции углеводов нутовой муки и выход белка при получении изолята Качанова А. В., Агафонова С. В. Март 2025
Статья Особенности ферментативной обработки масличного сырья с целью выделения белка и липидов для использования в пищевых продуктах специализированного и детского питания Гапонова Л. В., Полежаева Т.А., Матвеева Г.А. Март 2025
Статья Исследование влияния фракционного состава размеров частиц на вязкость солодовых суспензий в процессе проведения их водно-тепловой обработки Кузнецов А. Ю., Новоселов А. Г., Баранов И. В. Март 2025
Статья Технология разработки функционального напитка для профилактики недостатка железа в организме человека Мельников А. М., Петров А. Ю., Минниханова Е. Ю. Март 2025
Статья Состояние рынка труда в сегменте управленческих кадров по информационной безопасности учреждений здравоохранения Гавришев А.А. Март 2025
Статья Принятие управленческого решения с учетом формирования синергетических связей между экономической и экологической составляющими в деятельности предприятия Пестриков А.А. Март 2025
Статья Управление цифровой корпоративной ответственностью в контексте устойчивого развития Силкина Г.Ю. , Пэн Ю. ., Ливинцова М.Г. Март 2025
Статья Управление природозависимыми финансовыми рисками в банках: методологические аспекты Иванов В.В. , Нурмухаметов Р.К. Март 2025