Статья Технология крокетов с биологически активными ингредиентами и начинками Тарасевич К.В. Март 2013
Статья Ярко люминесцирующие метки на основе наночастиц из комплексов ионов металлов с кумарином 30 Дударь С. С., Миронов Л.Ю. Март 2013
Статья ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛОПРОВОДНОСТИ ЭЛЕКТРОПРОВОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ МЕТОДАМИ РАДИАЦИОННОЙ ТЕРМОМЕТРИИ Ходунков В. П. Март 2013
Статья Изменение вязкостно–скоростных характеристик плавленого сыра «Янтарь» от температуры продукта и скорости деформации Николаев Л.К., Николаев Б.Л. Март 2013
Статья ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА СТАБИЛИЗАЦИИ ВЫХОДНОГО НАПРЯЖЕНИЯ ИМПУЛЬСНОГО ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЯ ПОСТОЯННОГО ТОКА Коршунов А. И. Март 2013
Статья Исследование процесса термообработки сосисок инфракрасным излучением Демидов А.С., Демидов С.Ф., Пятницков В.А. Март 2013
Статья ВЫСОКОУРОВНЕВЫЙ СИНТЕЗ ЦИФРОВЫХ СХЕМ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНФРАСТРУКТУРЫ LLVM Попов Р. И. Март 2013
Статья Определения параметров «условной когезии» мясных фаршевых систем Ангелюк В.П., Попов П.С. Март 2013
Статья Оптический узкополосный фильтр на основе брэгговской решетки, записанной в микроканальном волноводе, заполненном фотополимером Денисюк И. Ю., Бурункова Ю. Э., Тибилов А.С., Семьина С. А., Булгакова В. Г. Март 2013
Статья Лактатсодержащая пищевая добавка «Дилактин Форте Плюс» в обработке мяса птицы Шамеко И.В., Андреева Н.Л., Евелева В.В. Март 2013