Статья Эффект ультразвукового и микроволнового воздействия на процесс замораживания яблок Курбонова М. К., Булькран М.С., Астрелина П. С., Бараненко Д. А. Март 2023
Статья Научно-техническая конференция с международным участием «Аскеза природных хладагентов в условиях доминирующей неоклиматической реальности» Цветков О. Б., Лаптев Ю. А. Март 2023
Статья История и перспективы развития холодильной технологии пищевых продуктов Колодязная В. С., Румянцева О. Н., Кипрушкина Е. И. Март 2023
Статья Исследование влияния криопротекторов на криоскопическую температуру и количество вымороженной воды в процессе замораживания Богданов В. Д., Симдянкин А. А., Сытник И. А. Март 2023
Статья Современное состояние и перспективы развития холодильного компрессоростроения. Часть 1. Рынок и производство Пронин В. А., Кованов А. В., Цветков В.А. Март 2023
Статья Анализ технологий малотоннажного производства СПГ с азотным циркуляционным циклом Санавбаров Р. И., Зайцев А. В., Шерматова Ф. М. Март 2023
Статья Обоснование применения способов анализа энергоэффективности внедрения технических решений в области низкотемпературной техники на основе уравнений теплоэнергетического баланса Сязин И. Е., Гукасян А.В. Март 2023
Статья Сравнительный анализ методов эффективного функционирования предприятия Василенок В.Л., Негреева В.В., Кочегарова Т.С. Февраль 2023
Статья Управление климато-зависимыми финансовыми рисками в российских банках: методологические аспекты Иванов В.В. , Нурмухаметов Р.К. Февраль 2023