Статья Влияние термообработки на оптические свойства медов Нечипоренко А. П., Везо О.С., Нечипоренко У. Ю., Плотникова Л. В., Украинцева П.И. Сентябрь 2022
Статья Влияние бетаиносодержащих добавок на реологические свойства теста из пшеничной муки Герасимов А.А., Баракова Н. В., Тихий А.В. Сентябрь 2022
Статья Анализ биопотенциала клубней сыти съедобной луговой (Cyperus esculentus L.), производимой в Краснодарском крае и перспективы ее использования в технологии продуктов питания Холобова К.А., Анистратова О. В., Винокур М.Л., Рыноковой А.П. Сентябрь 2022
Статья Аэробная твердофазная ферментация отходов птицефабрик как элемент функционирования устойчивой продовольственной системы Уваров Р.А., Кременевская М. И. Сентябрь 2022
Статья Управление процессом трансфера технологий при взаимодействии ВУЗов и бизнеса Павлова Е. А., Нгуен Т.Т.Х. Сентябрь 2022
Статья Экосистемный характер трансформации современных промышленных систем на основе открытых инноваций Кириллова Е.А. Сентябрь 2022
Статья Методика обучения нейронной сети для поддержки принятия решений в различных задачах менеджмента Шимохин А.В. , Болтовский С.Н. Сентябрь 2022
Статья Влияние цифровизации на рынок труда: эффект фриланса Сафиуллин А.Р., Воржецова Н.В. Сентябрь 2022
Статья Устойчивое развитие социально-экономических систем: региональный аспект Волков А.Р. , Афанасенкова А.В. Сентябрь 2022
Статья Оценка влияния технологичности региональной экономики на динамику ее развития Широкова Е.Ю. , Леонидова Е.Г. Сентябрь 2022