Например, Бобцов

Компьютерное моделирование аппаратурно-технологических комплексов пищевой промышленности

Аннотация:

Для изучения аппаратурно-технологических комплексов пищевой промышленности необходим большой объем экспериментальных исследований на реальных объектах. Компьютерное моделирование технологических процессов позволяет значительно упростить процедуру исследований и сократить их сроки. Для адекватного моделирования необходимо правильно установить связи между элементами реального оборудования.

Ключевые слова:

Статьи в номере