Например, Бобцов

Исследования шумовых характеристик универсальной кухонной машины

Аннотация:

Шумовые характеристики машин существенно влияют на санитарно-гигиенические условия работы обслуживающего персонала производственных цехов предприятий питания. Анализ шумовой характеристики универсальной кухонноймашины позволит установить направление совершенствования конструкции для повышения ее технического уровня. В работе представлены результаты определения уровней звуковой мощности универсальной кухонной машины. Установлены области превышения предельно допустимых значений и источники повышенного шума. Проведен анализ и дана оценка влияния технологических параметров на шумовую характеристику работы универсальной кухонной машины.

Ключевые слова:

Статьи в номере