Состояние и основные направления развития мясной и рыбоперерабатывающей отраслей
Аннотация:
Ключевые слова:
Постоянный URL
Статьи в номере
- Математическая модель процесса обвалки реберного мяса
- Оптимизация формы режущих элементов измельчительного оборудования
- Консистентные кривые течения картофельной мезги
- Оценка перспективных направлений вариантов процессов переработки молока на базе системного подхода
- О подготовке учебных материалов для обучения инженеров в Интернете
- Разработка математической модели точности дозирования ингредие
- Рабочие органы картофелеочистительных машин непрерывного и периодического действия
- Устойчивость перемещения насыпного груза в крутонаклонных вертикальных трубчатых конвейерах