Журнал Процессы и аппараты пищевых производств ISSN:2072-2389 (Март 2006) Номер:1 (1) Сайт: http://processes.ihbt.ifmo.ru/
Статья: Состояние и основные направления развития мясной и рыбоперерабатывающей отраслей Верболоз Е.И., Зуев Н.А., Воронюк А.А. , Азаев Р.А., Ольшевский Р.Г., Ковалев Н.Г., Стариков В.В. Скачать PDF64 Кбайт
Статья: Математическая модель процесса обвалки реберного мяса Пеленко В.В., Верболоз Е.И., Зуев Н.А., Азаев Р.А., Ольшевский Р.Г., Кузьмин В.В. Скачать PDF77 Кбайт
Статья: Оптимизация формы режущих элементов измельчительного оборудования Пеленко В.В., Зуев Н.А., Ольшевский Р.Г., Азаев Р.А., Кузьмин В.В., Кондратов А.В., Хатченко Е.П. Скачать PDF64 Кбайт
Статья: Консистентные кривые течения картофельной мезги Пеленко В.В., Иваненко В.П., Пеленко Ф.В., Ширшиков А.М. Скачать PDF72 Кбайт
Статья: Оценка перспективных направлений вариантов процессов переработки молока на базе системного подхода Орлов В.В., Горбатова К.К., Гуньков С.В. Скачать PDF89 Кбайт
Статья: О подготовке учебных материалов для обучения инженеров в Интернете Арет В.А., Кулаев Д. Х., Морозов Е.А. Статья: Разработка математической модели точности дозирования ингредие Пеленко В.В., Крысин А.Г. , Зильберштейн Г.Д., Громцев А.С., Степкин Д.С. Скачать PDF131 Кбайт Статья: Рабочие органы картофелеочистительных машин непрерывного и периодического действия Алексеев Г. В., Головацкий В.А. , Краснов И.В. Скачать PDF55 Кбайт Статья: Устойчивость перемещения насыпного груза в крутонаклонных вертикальных трубчатых конвейерах Пертен Ю.А., Пеленко В.В., Ерина Е.С. Скачать PDF97 Кбайт Постоянный URL Поделиться Номера журнала Июнь 2023 Март 2023 Декабрь 2022 Сентябрь 2022 Июнь 2022 Март 2022 Декабрь 2021 Сентябрь 2021 Июнь 2021 Март 2021
Статья: Разработка математической модели точности дозирования ингредие Пеленко В.В., Крысин А.Г. , Зильберштейн Г.Д., Громцев А.С., Степкин Д.С. Скачать PDF131 Кбайт
Статья: Рабочие органы картофелеочистительных машин непрерывного и периодического действия Алексеев Г. В., Головацкий В.А. , Краснов И.В. Скачать PDF55 Кбайт
Статья: Устойчивость перемещения насыпного груза в крутонаклонных вертикальных трубчатых конвейерах Пертен Ю.А., Пеленко В.В., Ерина Е.С. Скачать PDF97 Кбайт