Например, Бобцов

Аналитическое исследование процесса сушки пшеничных зародышей инфракрасным облучением

Аннотация:

Поставлена и решена аналитически задача совместного тепло- и массопереноса при инфракрасном нагреве пшеничных зародышей.

Читать текст статьи

Ключевые слова:

Статьи в номере