Статья Исследование плотности различных сортов зерна люпина узколистного Красильников В.Н., Барсуков А.В., Панкина И.А. , Гладков Д.А.
Статья Методология определения активности прорастания ячменя пивоваренного Белокурова Е.С., Борисова Л. М., Панкина И.А.
Статья Исследование набухания и растворимости сухих веществ семян зернобобовых культур Панкина И.А. , Борисова Л. М.
Статья Интенсификация технологии получения сока из плодово-ягодного сырья с высоким содержанием пектина Панкина И.А. , Белокурова Е.С.
Статья Lactobacillus acidophilus — ингибиторы технически вредной микробиоты пивоваренного солода Белокурова Е.С., Афонина А.З. , Панкина И.А.