Статья Математическая модель процесса в аппарате тонкого измельчения мороженой рыбы Фатыхов Ю. А., Наумов В. А. Сентябрь 2001
Статья Синергетический механизм организации социально-экономических систем Подлесных В. И. Сентябрь 2001
Статья Тепловой расчет регенеративного косвенно-испарительного цикла охлаждения воздуха Гаранов С. А., Фролов Ю. Д., Бионышев О. Б., Жаров А. А. Сентябрь 2001
Статья Целесообразность или соотношение стратегии предприятия и системы управления затратами Варламов Б. А. Сентябрь 2001
Статья Расчет параметров вакуумных систем, применяемых в процессах пищевых производств Горлатов А. С. Сентябрь 2001
Статья Отчет о работе Татарского регионального отделения Международной академии холода за 2000 г. Мифтахов А. А. Июнь 2001