Статья

МОДЕЛЬ ОЦЕНИВАНИЯ ГОТОВНОСТИ СЛОЖНЫХ ТЕХНИЧЕСКИХ СИСТЕМ С УЧЕТОМ МЕТРОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК СРЕДСТВ КОНТРОЛЯ

Копейка Е. А., Копейка А. Л., Барановский А. М.

Октябрь 2022

Статья

РАСЧЕТ ДЛИТЕЛЬНОСТИ НАБЛЮДЕНИЯ ПРИ РАДИОЛОКАЦИОННОЙ СЪЕМКЕ

Зайцев В. В.

Октябрь 2022

Статья

Разработка рецептуры и оценка качества мучных восточных сладостей шакер-чурек, обогащенных мукой конопляной

Орлова Т.В., Красноселова Е.А., Ринатова Н.Р.

Сентябрь 2022

Статья

Влияние термообработки на оптические свойства медов

Нечипоренко А. П., Везо О.С., Нечипоренко У. Ю., Плотникова Л. В., Украинцева П.И.

Сентябрь 2022

Статья

Влияние бетаиносодержащих добавок на реологические свойства теста из пшеничной муки

Герасимов А.А., Баракова Н. В., Тихий А.В.

Сентябрь 2022

Статья

Анализ биопотенциала клубней сыти съедобной луговой (Cyperus esculentus L.), производимой в Краснодарском крае и перспективы ее использования в технологии продуктов питания

Холобова К.А., Анистратова О. В., Винокур М.Л., Рыноковой А.П.

Сентябрь 2022

Статья

Аэробная твердофазная ферментация отходов птицефабрик как элемент функционирования устойчивой продовольственной системы

Уваров Р.А., Кременевская М. И.

Сентябрь 2022

Статья

Формирование интеллектуальной среды взаимодействия бизнеса и государственных органов управления в реализации концепции ESG

Измайлов М.К. , Пупенцова С.В.

Сентябрь 2022

Статья

Анализ современных тенденций развития бизнеса по производству биоматериалов в контексте экономики замкнутого цикла

Рахманова К.Р. , Кузнецова А.П. , Молодкина Н.Р. , Сергиенко О.И.

Сентябрь 2022

Статья

Динамика развития студенческих стартапов на базе инновационной инфраструктуры ВУЗа

Стажарова Д.М. , Будрина Е.В.

Сентябрь 2022