Статья

Разработка и создание ресурсо- и энергоэффективной технологии сушки структурированных рыбных изделий

Похольченко В.А. , Смирнова А.П.

Сентябрь 2020

Статья

Метод ИК спектроскопии в исследовании облученной мышечной ткани свинины и ее составляющих

Нечипоренко А. П., Орехова С.М., Ситникова В. Е., Бушуева А.В., Успенская М. В.

Сентябрь 2020

Статья

Влияние элементов противовращения на закон изменения внутришнекового давления экструдеров

Пеленко В.В., Хлыновский А.М., Усманов И.И., Ся Ч.

Сентябрь 2020

Статья

Молекулярная диффузия газов в жидкости. 2. Коэффициенты молекулярной диффузии кислорода в воде

Новоселов А. Г., Селиверстова Е.Г., Сорокин С.А., Дужий А.Б.

Сентябрь 2020

Статья

Определение теплофизических и структурно-механических характеристик водных экстрактов из плодово-ягодного сырья

Андреева Е.В., Алексанян И.Ю., Нугманов А.Х.-Х.

Сентябрь 2020

Статья

Экологический след современных социально-экономических систем: измерение и тенденции

Саушева О.С.

Сентябрь 2020

Статья

Анализ методов управления дебиторской задолженностью предприятия

Алексеева Л.Д. , Бомбин А.Ю.

Сентябрь 2020

Статья

Методика управления бизнес-процессами предприятия рамках системы менеджмента качества

Мартыненко О.В. , Кочегарова Т.С., Календаров Ф. ., Портнягин О.Б.

Сентябрь 2020

Статья

Способы адаптации инноваций в гидроэнергетике с учетом специфики стран на примере Республики Таджикистан

Клочкова А.В., Шукурова М.А.

Сентябрь 2020

Статья

Проблемы экологии водных ресурсов и перспективы устойчивого развития

Чернов В.А.

Сентябрь 2020