Статья Экспериментальное исследование тепловых характеристик линейных тепловых труб при воздействии внешних вибраций Серяков А. В., Конькин А. В., Алексеев А. П. Август 2020
Статья К вопросу влияния замораживания на технологические свойства молока Кручинин А. Г., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е., Бигаева А. В. Август 2020
Статья Комплексонатная водоподготовка в малых водооборотных системах охлаждения Пинчук О. А., Костко А.Ф., Караван С. В. Август 2020
Статья Методика расчета параметров вакуумно-испарительной установки для получения бинарного льда методом капельной кристаллизации Круглов А. А., Тазитдинов Р.Р. Август 2020
Статья Технология сепарированной очистки от примесей, электрогидравлического размола зерна и электроконтактной выпечки хлебобулочных изделий Ермошин Н. А., Романчиков С.А. , Николюк О. И. Август 2020
Статья Сопоставительный анализ конкурирующих вариантов принципиальной технологической схемы системы охлаждения сжиженного метана для заправки ракеты-носителя недогретым метаном повышенной плотности Коробков А.А., Кулик М.В., Редькин В.В., Сергеев С.С., Смородин А.И. Август 2020
Статья Оценка биопотенциала дикорастущей облепихи и перспектив ее комплексного использования Мезенова О. Я., Мёрзель Й. Т., Воронцов С. А., Воронцов П. А. Август 2020
Статья Математическое моделирование сил полезного сопротивления при резании охлажденных пищевых продуктов Агеев О.В., Наумов В. А., Фатыхов Ю.А. Август 2020
Статья Методика оценки эффективности применения систем утилизации теплоты вытяжного воздуха Муравейников С.С. , Сулин А.Б., Баранов И. В., Рябова Т.В. Август 2020
Статья Влияние ферментативной обработки мезги на содержание фенольных веществ в вишневых натуральных и спиртованных соках и их стабильность Мамедов Э. Р., Солодченко Е. Г., Токбаева А.А., Баракова Н. В. Август 2020