Статья Исследование влияния условий предварительной обработки и замораживания на изменение содержания витамина С при хранении яблок различных сортов Румянцева О. Н., Кравченко Д.А. Февраль 2015
Статья Перспективы совершенствования процесса измельчения растительного сырья Кондратов А.В., Соловьев Н.А., Дашковецкая А.В. Февраль 2015
Статья Пути повышения точности работы дозаторов для сыпучих пищевых продуктов Демченко В.А. , Казаков Ю.Р. Февраль 2015
Статья Оценка изменения температуры замороженного продукта в торговом холодильном оборудовании при конвективных и кондуктивных условиях теплообмена Цуранов О.А. , Крысин А.Г. , Быкова В.В. Февраль 2015
Статья Структорообразование в растворах полиэтиленоксида во время протекания через струеформирующую головку при обработке пищевых продуктов резанием Погребняк А.В. , Иванюта Ю.Ф. Февраль 2015
Статья Экстрагирование при периодическом впрыскивании экстрагента в паровую фазу Иванов Е.В. , Матвеева Н. А. Февраль 2015
Статья СРАВНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПОДХОДОВ К МУЛЬТИКЛАССОВОМУ СЛИЯНИЮ ИНФОРМАЦИИ В C-OTDR СИСТЕМАХ ДЛЯ УДАЛЕННОГО МОНИТОРИНГА ПРОТЯЖЕННЫХ ОБЪЕКТОВ Тимофеев А. В. Февраль 2015
Статья МЕТОД ИДЕНТИФИКАЦИИ ДИКТОРОВ НА ОСНОВЕ СРАВНЕНИЯ СТАТИСТИК ДЛИТЕЛЬНОСТЕЙ ФОНЕМ Булгакова Е. В., Шолохов А. В., Томашенко Н. А. Февраль 2015
Статья ИДЕНТИФИКАЦИЯ ЗВЕЗД ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ АСТРОНОМИЧЕСКИХ КООРДИНАТ АВТОМАТИЗИРОВАННЫМ ЗЕНИТНЫМ ТЕЛЕСКОПОМ Гайворонский С. В., Русин Е. В., Цодокова В. В. Февраль 2015