Статья Исследование динамики изменений показателей качества функциональных продуктов при холодильном хранении в неблагоприятных условиях Анохина О. Н., Науменко Е. А. Июнь 2014
Статья Влияние трансглутаминазы на механические характеристики упаковочного материала на основе желатина Шлейкин А. Г., Шаталов И. С. , Шаталова А. С. Июнь 2014
Статья Использование грецкого ореха молочно-восковой спелости для разработки функциональных продуктов питания Орлова О. Ю., Насонова Ю.К. Июнь 2014
Статья Теоретическое описание величины поверхности контакта фаз при интенсивном барботаже Кисс В.В. Июнь 2014
Статья ПРИМЕНЕНИЕ ВОЛОКОННОГО ЛАЗЕРА ДЛЯ ЗАКАЛКИ РЕЗЬБОВЫХ СОЕДИНЕНИЙ С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ИХ ИЗНОСОСТОЙКОСТИ Волков М. В., Кишалов А. А., Храмов В. Ю. Июнь 2014
Статья Исследование влияния химического состава сварочных материалов на свойства сварного соединения Вологжанина С. А., Иголкин А. Ф., Жучков Д.В. Июнь 2014
Статья ЗАПИСЬ РЕШЕТОК БРЭГГА В АНИЗОТРОПНОМ ОПТИЧЕСКОМ ВОЛОКНЕ ИЗЛУЧЕНИЕМ ЭКСИМЕРНОГО ArF ЛАЗЕРА Петров А. А., Варжель С. В., Куликов А. В., Паланджян Д. А., Грибаев А. И., Коннов К. А. Июнь 2014
Статья GaAs thermal oxidation activated by the coaction of p-block oxides Миттова И. Я., Костюков В. Ф. Июнь 2014
Статья ПОРОГОВЫЙ КОНТРАСТ ЗРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВНЕШНИХ УСЛОВИЙ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ТЕСТОВЫХ СТИМУЛОВ Ляпунов С.И. Июнь 2014
Статья Исследование структурно-механических свойств бездрожжевого бисквитного теста на основе полножирной муки из семян льна Алексеев Г. В., Красильников В.Н., Киреева М. С. Июнь 2014