Статья Отечественное экспериментальное оборудование для исследования процессов вакуумного обезвоживания Семенов Г.В. , Булкин М.С. , Черский В.В. Июнь 2014
Статья ЛАЗЕРНО-ИНДУЦИРОВАННАЯ СТРУКТУРНО-ФАЗОВАЯ МОДИФИКАЦИЯ СТЕКЛООБРАЗНЫХ МАТЕРИАЛОВ Агеев Э. И., Колобов А. В., Томинага Д. Июнь 2014
Статья ЗАПИСЬ И ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ ИНФОРМАЦИИ ПРИ ЕЕ РАЗЛИЧНОЙ КОДИРОВКЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СТИМУЛИРОВАННОГО ФОТОННОГО ЭХА В ТРЕХУРОВНЕВОЙ СИСТЕМЕ Гарнаева Г.И., Нефедьев Л.А., Хакимзянова Э.И., Яхин Т.Р. Июнь 2014
Статья Влияние осахаренной заварки с гречневой мукой на содержание и качество клейковины теста и удельный обьем хлеба Патокин Д.А., Андреев А.Н. Июнь 2014
Статья Совершенствование технологии кексов на основе ржаной муки Кузнецова Л.И., Сурмач Э.М. Июнь 2014
Статья Экспериментальное изучение свободно – конвективного охлаждения теплонагруженных поверхностей Данин В.В., Цветков О. Б., Кректунов О.П., Семашко С.Е. Июнь 2014
Статья Poly-thermal solubility and complex thermal analysis of water-soluble tris-malonate of light fullerene – C60[=C(COOH)2]3 Семенов К.Н., Чарыков Н.А., Критченков А. С., Черепкова И. А., Маньякина О. С., Тюрин Д. П., Шестопалова А. А., Кескинов В.А., Иванова К. В., Иванова Н. М., Летенко Д. Г., Никитин В.А., Фокина Е. Л., Пестов И. А., Нетрусов А. О. Июнь 2014
Статья Изучение тиолдисульфидного равновесия в хлебопекарных дрожжах Шлейкин А. Г., Кабанов А.В. , Сергачева Е. С., Соболева Е. В., Попова И. А., Мамаджанзода К. Р. Июнь 2014
Статья АНАЛИЗ ШЕРОХОВАТОСТИ ПРЕЦИЗИОННЫХ ОПТИЧЕСКИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА ИНТЕРФЕРЕНЦИОННОЙ МИКРОСКОПИИ Азарова В. В., Цветкова Т. В. Июнь 2014