Учебные издания Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1. Забодалова Л. А., Орлова О. Ю., Кудрявцева Т. А.
Учебные издания Компетентностно-ориентированные задания в системе высшего образования: Учебное пособие. Шехонин А. А., Тарлыков В. А., Клещева И.В., Будько М. Б., Будько М. Ю., Вознесенская А. О., Забодалова Л. А., Надточий Л. А., Орлова О. Ю.
Учебные издания Учëт затрат при производстве различных видов молочных продуктов Забодалова Л. А., Надточий Л. А.