Например, Бобцов

Технико-экономическое обоснование эффективности тестораскаточной машины с охлаждением теста

Аннотация:

В работе проведен расчет технико-экономического обоснования эффективности тестораскаточной машины с охлаждением слоеного теста.

Читать текст статьи

Ключевые слова:

Статьи в номере