Например, Бобцов

Физическая модель поточного аппарата с очищаемой поверхностью теплообмена, методика и обработка результатов исследований, при изучении процессов расходуемой энергии на перемешивание продукта

Аннотация:

В статье приводится описание экспериментальной установки для исследования расходуемой энергии в поточных аппаратах с очищаемой поверхностью. Авторы приводят методику проведения исследований и вид математических зависимостей с целью получения расчетных формул в критериальном виде. При разработке экспериментальной установки были учтены особенности расходуемой энергии при обработке сред с неньютоновскими псевдопластичными свойствами. Наличие в приводе электродвигателя постоянного тока, соответствующих приборов и устройств позволяет изменять в широком диапазоне частоту вращения рабочего органа. 

Читать текст статьи

Ключевые слова:

Статьи в номере